Era inevitabile, quando la crisi si avvita anche le catene vacillano. Sotto i colpi della recessione, la corsa del franchising, una formula che abbassa i rischi d’impresa ed eleva il tasso di competitività, si sta quasi fermando. I primi segnali di un de
Un lieve sussulto nei comportamenti di spesa degli italiani, che tuttavia non rappresenta un segnale di inversione di tendenza e di ritorno della fiducia. È questa la valutazioni che gli specialisti di CartaSi, società leader in Italia nel settore dell’e
Non solo non c’è più l’horeca di una volta. Ma, in prospettiva, rischia di non esserci più nemmeno l’horeca, almeno per come l’abbiamo conosciuta fino a oggi. E la tesi sostenuta da Luca Pellegrini all’annuale convegno sul fuori casa organizzato dall
Secondo un’indagine 2010 di Po-pai Italia, associazione indipendente del settore retail, su circa mille intervistati l’80 per cento ha dichiarato di aver consumato almeno una volta nella vita un pasto veloce. Il 70 per cento apprezza questa abitudine pe
Ad aprile in occasione del Salone del mobile è stato Inaugurato in via Tortona, nel cuore del quadrilatero del design e della moda milanese, un nuovo California Bakery, insegna ben conosciuta dai giovani meneghini amanti dei dolci. Con questa, a Milano, s
Crisi di liquidità, banche abbottonate,crediti e debiti hanno determinatouna battuta d’arresto sututto il sistema economico. Il settoredella moda e dell’abbigliamento vivein Italia una situazione in chiaroscuro.Nonostante abbia visto diminuireil numero
Tutto ha preso il via lo scorso X 24 marzo dal punto vendita di Assago nel retail Parking di MilanoFiori: Pittarello ha inaugurato un restyling che riguarda tutti i punti vendita già esistenti e che coinvolgerà quelli di nuova apertura. Il marchio ha, al
La crisis ha cambiado los hábitos de consumo. Nada más real en los usos y costumbres domésticos. Obligados a permanecer más tiempo en casa, bien por ahorro o por necesidad, realizamos un mayor número de tareas en el hogar, en las que empleamos diferentes