Cambia il consumatore e si modificano i canali ai quali si rivolge. Così, dinnanzi a questa mutazione, anche il comparto del vending si evolve diventando sempre più digitale. La distribuzione automatica, che in questo ultimo anno ha conosciuto una crescit
Tra gli specialisti della distribuzione moderna di tendenza non si può dimenticare una piccolo catena californiana pressoché sconosciuta in Italia: Nugget Market. Il suo produce department, ovvero l’area dell’ortofrutta fresca e deperibile è per chi si
Farmer market è un termine motto di moda in Italia. Negli Usa non lo è più poiché è una realtà consolidata da tempo immemorabile e ben inserita nelle abitudini d’acquisto dei cittadini di molti Slati, del Sud in particolare. Tuttavia il termine è stato f
siste un non plus ultra nella distribuzione alimentare? latter having been to H-E-B’s Central Markets in [_La mìa risposta, dopo essere entrato nel Central North Lamar Austin and Lovers Lane in Dallas, both in Market H-E-B di North Lamarck di Austin (Tex
Il solo pensiero di lanciare una nuova catena di distribuzione alimentare a Long Island suona bizzarro visto che la popolazione del luogo ha sperimentato di tutto e di più e che l’area e una delle più calde in fatto di concorrenza tra retailer.Tuttavia,
Tra un ristorante di carne e uno di pesce, sempre affollatissimi, da Eataly a New york si alternano scaffali zeppi delle più ricercate specialità regionali, prodotti altamente selezionati e spesso provenienti da piccole aziende locali. Ma per queste socie
Presente negli store sin dagli anni Settanta, il banco del pesce rappresenta per il Gruppo Pam un elemento strategico e distintivo sul quale continuare a investire. Essenziale la freschezza, che viene garantita, per il pescato dell’alto Adriatico, da una
Passeggiando lungo la 14a strada nei pressi di Union Square, a Manhattan, noterete sicuramente la tacciata in legno e l’insegna blu di Garden ot Eden. Si tratta di un piccolo supermercato di circa 600 mq capace di indurre in tentazione qualsiasi “decaden
O e esiste un luogo che eccelle in tutte le tecniche di ing the sale of fresh food, that place is definitely La Ovendita degli alimentari freschissimi, questo è Boqueria in Barcelona. The city may have had the sicuramente La Boqueria di Barcellona. Pur se
The theory of the black swan has lately come into |a teoria del cigno nero è di gran moda e per chi non I fashion and here it is Jor those who don’t know it: per chi non conoscesse la metafora la ripeterò: basta che nasca the birth of a black swan an eve