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01 August

Retail reparti IperCoop

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LAYOUTIl punto di vendita è un ipermercato di città di dimensioni medie, con ¡1 comparto degli alimentari non deperibili situato nella parte centrale, di fronte all’ingresso, in corsie allineate perpendicolarmente a pettine; i prodotti di drogheria si tr

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01 August

Retail reparti Iper

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LAYOUTÈ un ipermercato di città, di medie dimensioni, con l’area della drogheria alimentare disposta in numerose corsie nella parte interna centrale, su file di lineari a pettine. In una di queste corsie, riservata ai prodotti dolciari e di pasticceria,

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01 August

Retail reparti Gross

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LAYOUTIl punto di vendita è un ipermercato di medie dimensioni, allestito però come un cash and carry, con i prodotti di grocery presentati su scaffalature alte da magazzino all’ingrosso e con ripiani profondi. I lineari sono disposti regolarmente a pett

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01 August

Ologrammi e smart utility a protezione dei brand

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Non solo furti. Contraffazione e mercato parallelo penalizzano pesantemente molti brand. Per contrastarli, una soluzione efficace può essere rappresentata dagli ologrammi, personalizzati nel design ed estremamente complessi da riprodurre, nei quali è poss

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01 August

Lotta ai furti, l’approccio ora è global

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Tljtti concordano sulla problematicità dello scenario attuale, nel quale la crisi è divenuta strutturale e le aziende sono a caccia di un nuovo equilibrio. Per quanto riguarda l’antitaccheg-gio, significa ampliare il proprio sguardo per migliorare sempre

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01 August

Essere Benessere lancia City Store

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Prima catena italiana specializzata nel retail farmaceutico, Essere Benessere prosegue il suo sviluppo, creando urta nova catena di prossimità: City Store, la cuiISpiìli .’ fi I ui drugstore inglesi e Usa, Boots su tutti• in collaborazione con Focus]MGMT

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01 August

Eataly sbarca a Roma e punta alla bellezza

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La frase di Oscar Farinetti “La bellezza salverà l’Italia” è ben tradotta nell’ultimo store di Eatalya Roma, dedicato alla bellezza, declinata nelle diverse anime di questo format, dall’agroalimentare all’arte fino alla musica, passando per l’ironia

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01 August

Parmacotto il ristostore funziona

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RISTORANTE, VETRINA E PUNTO VENDITA: UNAFORMULA SPERIMENTALE ADOTTATA ANCHE APARMA E A PARIGI E CHE ORA HA TROVATO POSTO STABILE NELLE STRATEGIE DEL GRUPPO GUIDATO DALLA FAMIGLIA ROSI. IL FATTURATO È A116 MILIONI E DALL’EXPORT NE ARRIVA IL 16%Marcella Ga

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30 July

La crisi frena i consumi dei prodotti di bellezza

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Cosmetica. Per Unipro una tenuta delle vendite nei primi sei mesi dell’anno (+0,6%)La crisi frena i consumi dei prodotti di bellezzaPreoccupa il cab nel canale profumeria, resiste la GdoMarika GervasìoLa crisi economica cominciaa pesare anche sul settore

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30 July

La ristorazione che verrà

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La ristorazione che verràCrediamo sia importante provare a fare chiarezza cercando di definire, insieme ai tanti protagonisti, la ristorazione che verrà, o come l’abbiamo definita nello scorso editoriale, la ristorazione virtuosa.Si discute di cibo, cuci

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